Saranno valutati tutti i formaggi provenienti da diverse regioni italiane e anche dall'estero, sempre con il sistema di valutazione formato da due giurie qualificate (assaggiatori ONAF e tecnici casari) oltre ai vari consumatori che assaggeranno in maniera "anonima" nella giornata del 22 Marzo e compileranno una semplice scheda esprimendo la propria propensione all'acquisto.
Come da tradizione, il successivo 1° Maggio , sarà svelata la classifica e nominato il vincitore del Trofeo San Lucio.
Per come iscriversi e maggiori informazioni, visita il seguente indirizzo web https://www.assocaseariapandino.com/
ATTENZIONE: il termine per potersi iscrivere al concorso formaggi, sarà il giorno 1° Marzo -->ONLINE
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