World Cheese Awards 2021: vince la Spagna con un formaggio di capra
Tra rappresentati dell’Italia all’evento, la nazionale del Parmigiano Reggiano con ben 96 caseifici DOP.
Nel corso dell’evento, è stata anche esposta la forma di Parmigiano Reggiano di 21 anni che è stata messa all’asta per fini di due progetti di solidarietà, .
